Bondiola de cerdo seleccionada, desgrasada sin piel y sin hueso. Ahumada junto a nuestra panceta de la casa, toma notas de pino y panceta.
· 500 g · 1.000 g
(Porciones sujetas al tamaño de la pieza)
· Bloques entre 1 y 2 kg aprox.
Procura refrigerar nuestros productos en el menor tiempo posible. Estos deben estar refrigerados a una temperatura entre 4 y 6 ºC.