Picadas para compartir: combinando chorizos, salchichas y jamones
Picadas para compartir en reuniones y celebraciones
Las picadas son mucho más que un simple aperitivo: son un momento de encuentro, de risas y de compartir sabores que invitan a quedarse un rato más en la mesa.
Si quieres sorprender a tu familia o amigos, no basta con poner ingredientes al azar; la clave está en la armonía de sabores, la variedad de texturas y la presentación. En Colomboalemana, sabemos que un buen surtido de embutidos puede convertir cualquier reunión en una experiencia inolvidable.
Elegir embutidos de calidad como base
Para lograr una picada que robe miradas y conquiste paladares, es fundamental contar con embutidos frescos y sabrosos.
-
Chorizo Especial: ideal para aportar un toque intenso y ligeramente especiado.
-
Salchicha Alemana: suave y jugosa, perfecta para equilibrar sabores más fuertes.
-
Genovas: con su perfil aromático y textura firme, añade un contraste delicioso.
-
Jamón Dulce: un clásico que nunca falla, con su dulzura sutil y versatilidad.
Estos productos de Colomboalemana no solo garantizan frescura, sino que también ofrecen una calidad que se nota en cada bocado.
Combinar con quesos que realcen el sabor
El queso es el aliado perfecto de los embutidos. Opta por una selección que incluya distintos perfiles:
-
Quesos suaves como mozzarella o gouda para acompañar el Jamón Dulce.
-
Quesos semicurados para resaltar el sabor del Chorizo Especial.
-
Quesos ahumados o con hierbas para combinar con Salchicha Alemana y Genovas.
La clave está en ofrecer variedad para que cada invitado encuentre su combinación favorita.
Jugar con colores y texturas
Una picada vistosa es aquella que entra primero por los ojos. Alterna rodajas de embutidos con cubos o lonchas de queso, agrega uvas, frutos secos y panecillos. La disposición en forma circular o en bloques de color genera un efecto visual atractivo.
Tips extra para una experiencia completa
-
Sirve en tablas de madera o bandejas grandes para dar un toque rústico y elegante.
-
Añade dips como mostaza, miel o salsas de frutos rojos para realzar los sabores.
-
Acompaña con panes artesanales o grisines para completar la experiencia.
Con la combinación de Chorizo Especial, Salchicha Alemana, Genovas y Jamón Dulce de Colomboalemana, tendrás la base perfecta para que tus picadas sean recordadas y celebradas en cada reunión.
Productos sugeridos
Chorizo Especial
Desde: $ 11.900
Salchicha Alemana
$ 21.500
Jamón Dulce
Desde: $ 18.350
Genovas
$ 3.000