Autor: pypgroup-admin

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Moussaka

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Productos de la receta

Jamón Premium

Jamón Premium

Desde: $ 23.100

Jamón de alta calidad elaborado con pierna desgrasada, bajo en sodio y libre de grasa visible. Siguiendo procesos tradicionales alemanes, cada pieza es moldeada manualmente para lograr una textura uniforme y un sabor refinado.

Tocineta de cerdo institucional ahumada en láminas – Colombo Alemana

Tocineta de Cerdo Institucional

Desde: $ 36.300

La Tocineta de Cerdo Institucional de Colombo Alemana está elaborada con una mezcla de brazo y grasa de cerdo, ingredientes seleccionados que garantizan un balance ideal entre sabor, textura y rendimiento. Su proceso de ahumado natural potencia los aromas y le otorga ese sabor profundo que la hace perfecta para múltiples aplicaciones culinarias.

Diseñada especialmente para el canal institucional, es ideal para hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de catering. Su formato permite cortes precisos, buena manipulación en cocina y resultados consistentes en recetas calientes o frías. Un producto confiable y funcional que mantiene la calidad artesanal de Colombo Alemana, pensado para operaciones de gran volumen.

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Costillas asiaticas

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Productos de la receta

Costilla Ahumadas de Cerdo

Costilla Ahumadas de Cerdo

$ 29.700

Nuestras Costillas Ahumadas de Cerdo combinan la tradición del ahumado artesanal con la calidad premium que distingue a Colombo Alemana. Elaboradas a partir de costillas seleccionadas, estas piezas se someten a un proceso de ahumado natural que resalta su jugosidad, aroma y sabor profundo.

Ideales para asar, hornear o calentar directamente, son una solución deliciosa y práctica para almuerzos, parrilladas o cenas especiales. Su preparación ahumada reduce el tiempo en cocina sin sacrificar el sabor tradicional que tanto gusta. Perfectas para quienes buscan una opción gourmet con inspiración europea y sello colombiano.

500 gramos

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Provoleta de pepperoni

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Productos de la receta

Pepperoni tipo americano en rodajas finas – Colombo Alemana

Pepperoni

Desde: $ 10.400

El Pepperoni tipo americano de Colombo Alemana es un embutido curado y ligeramente picante, elaborado con carne de cerdo seleccionada y una mezcla especial de especias que le otorgan su característico color rojo intenso y su sabor robusto.

Su textura firme y su perfil especiado lo hacen ideal para pizzas, sándwiches, tablas de charcutería o como snack. Al calentarse, libera sus aromas ahumados y su grasa natural, aportando un toque crujiente irresistible. En Colombo Alemana combinamos tradición e innovación para ofrecer un pepperoni de calidad superior, con estándares artesanales y sabor auténtico. Producto semi-madurado.

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Crepe bretonne de espinacas

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Productos de la receta

Jamón Premium

Jamón Premium

Desde: $ 23.100

Jamón de alta calidad elaborado con pierna desgrasada, bajo en sodio y libre de grasa visible. Siguiendo procesos tradicionales alemanes, cada pieza es moldeada manualmente para lograr una textura uniforme y un sabor refinado.

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Croquetas de salchicha suiza

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Productos de la receta

Salchichas suizas doradas y servidas en plato – Colombo Alemana

Salchicha Suiza

$ 21.500

La Salchicha Suiza de Colombo Alemana es una especialidad de sabor suave y textura tierna, elaborada a partir de pierna de cerdo seleccionada y grasa de lomo de cerd, siguiendo recetas de inspiración europea. Su perfil delicado y ligeramente especiado la convierte en una opción versátil para múltiples preparaciones: desde desayunos y almuerzos ligeros hasta platos más elaborados.

Ideal para saltear, hervir o dorar en sartén, esta salchicha destaca por su cocción rápida y su sabor equilibrado, muy apreciado por niños y adultos. En Colombo Alemana cuidamos cada detalle para ofrecer productos que combinan tradición, calidad y practicidad.

4 unidades por 500 gramos

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Empanadas de chorizo

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Productos de la receta

Chorizo especial ahumado con madera de pino y notas de pimienta

Chorizo Especial

Desde: $ 11.900

Chorizo Especial elaborado con una mezcla selecta de brazo de cerdo, carne de res y grasa de cerdo. Ahumado de manera natural con madera de pino, que le aporta un aroma profundo y característico. Su sabor se complementa con suaves notas de pimienta que realzan su perfil especiado. Ideal para asar o preparar en recetas tradicionales.

Chorizo ahumado con finas hierbas de perejil, tomillo y romero, elaborado con pierna de cerdo

Chorizo Ahumado Finas Hierbas

Desde: $ 11.450

Chorizo artesanal elaborado con pierna y grasa de cerdo, con un delicado ahumado natural que realza su sabor. Aromatizado con una selección de finas hierbas como perejil, tomillo y romero para un perfil gustativo sofisticado y balanceado.

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Mermelada de tocineta

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Productos de la receta

Tocineta ahumada de cerdo dorada y crujiente – Colombo Alemana

Tocineta Ahumada de Cerdo Premium

Desde: $ 9.690

La Tocineta Ahumada de Cerdo Premium de Colombo Alemana está elaborada a partir de cortes seleccionados de cerdo y sometida a un proceso de ahumado natural, lo que le otorga un sabor profundo, ligeramente salado y con un aroma irresistible.

Su textura firme permite obtener un dorado perfecto al sartén, al horno o en parrilla, logrando ese punto crocante que encanta en desayunos, hamburguesas, ensaladas o recetas gourmet. Esta tocineta no solo resalta por su sabor, sino también por su alta calidad, ideal para quienes valoran productos artesanales con estándar europeo y elaboración cuidadosa.

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Waffles para mamá

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Productos de la receta

Tocineta ahumada de cerdo dorada y crujiente – Colombo Alemana

Tocineta Ahumada de Cerdo Premium

Desde: $ 9.690

La Tocineta Ahumada de Cerdo Premium de Colombo Alemana está elaborada a partir de cortes seleccionados de cerdo y sometida a un proceso de ahumado natural, lo que le otorga un sabor profundo, ligeramente salado y con un aroma irresistible.

Su textura firme permite obtener un dorado perfecto al sartén, al horno o en parrilla, logrando ese punto crocante que encanta en desayunos, hamburguesas, ensaladas o recetas gourmet. Esta tocineta no solo resalta por su sabor, sino también por su alta calidad, ideal para quienes valoran productos artesanales con estándar europeo y elaboración cuidadosa.

Queso de cabeza en lonchas con textura gelatinosa – Colombo Alemana

Queso de Cabeza

Desde: $ 14.400

El Queso de Cabeza de Colombo Alemana es una especialidad de charcutería tradicional, elaborada a partir de cortes seleccionados de carne de cerdo, cocinados lentamente y compactados en una mezcla gelatinosa natural. Su preparación sigue recetas inspiradas en la tradición alemana, ofreciendo una textura firme, sabores profundos y un aroma característico.

Ideal para servir en lonchas finas como fiambre, acompañar pan artesanal, mostazas, encurtidos o formar parte de una tabla gourmet. Su sabor salado, suave y ligeramente especiado lo convierte en una opción diferente y auténtica para quienes disfrutan de productos cárnicos con historia y carácter artesanal.

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Quesadillas de chorizo

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Productos de la receta

Chorizo mixto ahumado artesanal con mezcla de res y cerdo

Chorizo Mixto

Desde: $ 17.300

Chorizo Mixto elaborado con una mezcla de carne de res y grasa de cerdo, cuidadosamente ahumado de forma natural con madera de pino. Este proceso le otorga un aroma característico y un sabor intenso, perfecto para asar o cocinar en diversas preparaciones tradicionales y gourmet.

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Sándwich de aguacate y huevo

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Productos de la receta

Jamón Dulce artesanal con capa de caramelo y clavos

Jamón Dulce

Desde: $ 19.800

Jamón elaborado a partir de pierna de cerdo sin piel y sin hueso, con un contenido reducido de grasa y bajo en sodio. Moldeado a mano para preservar su textura tradicional y recubierto con una delicada capa de caramelo artesanal con clavos, que realza su dulzura natural y aroma especiado. Ideal para disfrutar en rebanadas o como protagonista de una cena especial.