Recetas rápidas con tocineta: 3 ideas fáciles y sabrosas
Recetas rápidas con tocineta: 3 ideas fáciles y sabrosas
La tocineta es uno de esos ingredientes que transforma cualquier receta sencilla en una experiencia llena de sabor. Su textura crujiente, su aroma ahumado y su versatilidad en la cocina la convierten en un básico que nunca debe faltar en casa. En Colombo Alemana, elaboramos distintos tipos de tocineta de cerdo para que siempre encuentres la que mejor se adapta a tu estilo de cocina.
A continuación, te compartimos tres recetas rápidas y sabrosas con nuestras tocinetas, perfectas para desayunos, meriendas o cenas ligeras.
1. Tostadas con huevo y tocineta crujiente
Una receta clásica que nunca falla.
Ingredientes:
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2 huevos
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3 tiras de Tocineta Ahumada de Cerdo Premium Colombo Alemana
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2 rebanadas de pan
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Sal y pimienta al gusto
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Aguacate o tomate (opcional)
Preparación:
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Cocina la tocineta en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada y crujiente. Déjala escurrir sobre papel absorbente.
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En la misma sartén, fríe los huevos al gusto (puedes aprovechar la grasa natural de la tocineta para más sabor).
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Tuesta el pan y colócalo en un plato.
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Arma las tostadas: pan + huevo + tocineta. Agrega aguacate o tomate si lo deseas.
Perfectas para un desayuno rápido o un brunch sin complicaciones.
2. Rollitos de tocineta y queso
Una opción ideal para picar o sorprender con un aperitivo sencillo.
Ingredientes:
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6 tiras de Tocineta de Cerdo Institucional Colombo Alemana
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6 cubos de queso tipo mozzarella o semiduro
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Palillos de madera
Preparación:
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Envuelve cada cubo de queso con una tira de tocineta.
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Asegura cada rollito con un palillo.
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Hornea a 200 °C durante 12–15 minutos, o hasta que la tocineta esté dorada.
Puedes servirlos solos o con una salsa ligera de mostaza y miel. Son una delicia para compartir.
3. Arroz con tocineta y vegetales salteados
Ideal para una cena rápida y completa.
Ingredientes:
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1 taza de arroz cocido
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4 tiras de Tocineta Metzgerei Colombo Alemana
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½ cebolla morada en julianas
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½ taza de arvejas o maíz dulce
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1 zanahoria rallada
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Salsa de soya (opcional)
Preparación:
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Corta la tocineta en trozos pequeños y saltéalos hasta que estén dorados.
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Añade la cebolla y los vegetales, y cocina por unos minutos.
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Incorpora el arroz y mezcla bien.
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Añade un toque de salsa de soya si deseas un perfil más asiático.
Es una comida completa, rápida y llena de sabor, perfecta para aprovechar ingredientes que tengas en casa.
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